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2017年7月 6日 (木)

おきゅうと

福岡名物おきゅうとは、海藻エゴノリを煮とかして固めた物。近所のスーパーで、たま~に売ってる。
 
原料が同じでも、秋田名物エゴに比べて歯ごたえがある。でもお値段は3分の1ほどで、お手頃なのが嬉しい。
 
生姜醤油で食べる。
酢味噌もいける。

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