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2017年7月 3日 (月)

キャベツ

友人宅からやって来たキャベツは、回鍋肉もどきにしてみた。
 
 
豚肉に味噌・おろした生姜・小麦粉をまぶしてフライパンで焼いている間に、ちぎったキャベツとスライス人参をレンジでチン!
 
豚肉に火がとおったら、チンしたキャベツと人参を加え、甜麺醤・味噌・蜂蜜・酒の合わせ調味料を入れチャチャっと炒めて出来上がり。
 
 
油っぽく無くて、キャベツがなんぼでも食べられるぜ~!

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コメント

料理上手なシェフにもらわれて野菜達は幸せだ。感謝。

投稿: kaze | 2017年7月 3日 (月) 15時58分

kazeさん
今年もお世話になります、ご馳走さま。

投稿: の・いそじん | 2017年7月 3日 (月) 19時42分

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