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2017年7月22日 (土)

がっこそば

山形県にある谷口がっこそばは、廃校した金山小学校谷口分校を利用した蕎麦処。

お目当ての、揚げ蕎麦。
 
蕎麦がきの天ぷらで、大根おろしに付けていただきます。

  定番の板蕎麦
 
 
 
体育館をリフォームした蕎麦処の壁には『杉の花粉の飛ぶ空に…』で始まる結城哀草果作詞の校歌の額も健在でした。
 
蕎麦うち体験や、一泊二日の農業体験も可。

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コメント

揚げ蕎麦・・
油揚げの中に蕎麦が入っているの?
始めて見ました。

投稿: kaze | 2017年7月25日 (火) 19時49分

kazeさん
油揚げinではなく、蕎麦がきを天ぷらにした物です。外側がサクっ、中はもっちりしています。

投稿: の・いそじん | 2017年7月27日 (木) 10時05分

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