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2015年10月27日 (火)

蕪サラダ

皮をむいてスライスした生の蕪を、ちぎりレタス・千切り人参・菊花・わかめと一緒に和風ドレッシングで。
 
茎や葉は、茹でて刻んで小分けして冷凍保存。皮は、切り干し実験中。

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