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2013年10月 2日 (水)

御はっと家

泉ヶ岳を下山後、国道457号線を東北自動車道大和ICへと向かう。
 
仙台市のお隣り大和町には友人の職場があって、以前訪れたことがある。道が緩くカーブしているあたりに、そそられる看板有り!

  ミニあぶら麩丼

   はっと汁
 
 
 
意外に、あっさりしている。ご主人によると、郷土料理を今風にアレンジし薄味にして出しているのだとか。
 
話に聞きレシピ検索して作ってみたこともあるが、よそ者としては本家本元の味を試してみたかった気もする。
 

次回は、ご主人オススメのとろろ飯と味噌はっと汁のセットにしよう。
 
 
 
それより気になるのは、この店で販売している手拭いだ。店に入った瞬間から気になっていて、帰りがけ一本所望するも品切れ(涙)在庫がありそうな酒屋を紹介される。
 …つづく

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