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2011年4月13日 (水)

春、味わう

お隣山形県は山菜王国

スプリングエフェメラルだって…

 ほら、このとうり。
  
  
季節を味わう
豊かな食文化に感謝bottle

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あて」カテゴリの記事

コメント

お料理されたら、また見せて下さいdelicious

投稿: なちゅ*(Waka) | 2011年4月13日 (水) 14時59分

happy01なちゅサン
丸池さまの隣り街で売ってました。どちらも茹でて食べます。クセの無い優しい味です。

投稿: の・いそじん | 2011年4月13日 (水) 15時07分

どんな食感ですか?両方とも食べた事ないから、興味津々です(^-^)/


投稿: orange・jungle | 2011年4月13日 (水) 17時39分

orange jungleさん
クセの無い味ですが…しいて言えば、根ミツバのおひたしのような食感でしょうかねcoldsweats02

投稿: の・いそじん | 2011年4月13日 (水) 20時37分

さすが山菜王国。
食べられとは聞いてたけど、こちらでは植物園とか私有地でしか見られないカタクリがそんなふうにして売られてるとは。

今年も群生地に撮影に行くと思うけど、今年はイメージがちょと変わりそう。
美味しいんだろうね。

投稿: こたりん | 2011年4月14日 (木) 11時10分

dogこたりんサン
カタクリのおひたしを一本添えると、いつものおかずもお洒落なディナーに大変身!

投稿: の・いそじん | 2011年4月14日 (木) 16時13分

カタクリって食べていいの?

アマドコロってなに?花?

食べてみたいよー!

投稿: 鈴蘭 | 2011年4月14日 (木) 21時28分

bell鈴ちゃんへ
大きさがそろってるところをみると、どちらも栽培モノのようでした。
アマドコロは春~初夏の花。白い小さな花は葉に隠れていますが、葉の付き方が特徴的で見つけやすい…図鑑mobilephone検索してみてwink

投稿: の・いそじん | 2011年4月15日 (金) 05時11分

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