2018年1月23日 (火)

荒れできたど~

首都圏の大雪TVニュースにあっけにとられていたら、こちらも暴風雨(みぞれ)になって来ました。
 
今年は暖冬で雪がありません。一市民としては雪かきが無くて大助かりでしたが、明日の朝は早めに出社しなくちゃな。

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2018年1月22日 (月)

割引券

割引券をもらったので、職場近くの某ファミレスに行く。
 
割引のパフェだけってのも何だし…ランチのハンバーグセットも注文。ハンバーグ食べるの何年ぶりだろう♪
 
ハンバーグの中からとろ~り溶け出した熱々チーズが、胃にもたれる(笑)
 
 
肝心のパフェは、量もたっぷり食べごたえ有り! 割引価格ならまた注文してもイイなぁ…と、顔に書いてあったらしい。
 
帰りに『来月のフェアの分です』と割引券をくれた(笑)

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2018年1月21日 (日)

じんたんにくてん

駅前商店街でやってる
『アザラシ米代川出現記念』の豚汁無料サービスに行く。
 
アザラシ目当ての野次馬だらけの米代川堤防より人が少なく、閑散としている。こんな無料サービスは、食べずらいなぁ(笑)
 
気をとりなおして…
商店街にある神丹精肉店でカレーパン&馬肉煮込み購入。『竹の子や糸コンを加えて下さい』との張り紙にしたがい、帰り道スーパーによる。
 
無料豚汁は食べ損なったけれど、温か鍋にありつけた…そんな休日。

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2018年1月20日 (土)

ヨネきみちゃん

米代川(よねしろがわ)の河口から30km内陸に入ったところで

 アザラシ日向ぼっこ
(数年前に同じポイントに来た時に撮られた写真) 
 
 
 
TVでは米代川だからヨネちゃんと放送されたけど、地元商工会では名所きみまち阪にちなんで『きみちゃん』と命名。
 
愛くるしい姿を一目見ようと押し寄せる野次馬を焦らすように、パタリと姿を消したヨネきみちゃん。
 
今日あたり、もう一度姿を見せて欲しいなぁ。

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2018年1月16日 (火)

ゲバサモ

冬の秋田の味ギバサは、海藻のホンダワラ科アカモクのこと。サッと茹でてみじん切りにして、味噌や生姜醤油で味付けして、納豆みたいにご飯に掛けて食べる!
 
 
 
TVサラメシで、世界遺産沖ノ島の宗像大社やってて生の海藻ゲバサモをお供えしていた…って、なぁんだ。
  ギバサじゃん!
 
ゲバサモとギバサ
音もちょっと似てるね。
 
 
 
* 北陸では、ナガモとかナガラモって呼んでたなぁ。

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2018年1月14日 (日)

どんと焼き

『どんと焼き』は正月飾りや古いお札ををお焚き上げしてもらうお祭り。
 
その火で焼いた餅を食べると風邪をひかないと言うけれど、大相撲初日も見たいから(笑)今日はお詣りだけ。

白瀑神社(しらたきじんじゃ)は、滝が御神体。
 
今年は雪も少なくて…暖冬なのかなぁ。寒中なのに雪が少ない年は、冷夏が心配。

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2018年1月 8日 (月)

納豆汁

新年会に、納豆汁のリクエストがあった。去年の新年会で『私の生家では、元旦は納豆汁!』と話したのを覚えていたと言う。
 
私は白ご飯が好きな子どもで、元旦の雑煮が大嫌いだった。そこで…元旦に早起きして納豆を潰す係を条件に、雑煮から解放されたのだ~♪
 
別に納豆汁で無くて普通の朝食でも良かったけれど、少し手の込んだ味噌汁を作ることで母も正月らしさを演出したかったのだろう。大鍋で納豆汁を作っておけば、朝寝坊な家族がいつ起きて来ても安心なのが良かったのかもしれない。
 
 
我が家の納豆汁は
・油揚げ
・里芋
・サモダシ(ナラタケ
・わらび
・高菜漬
・ネギ
今回は高菜漬が入手出来なかったけれど、中2&小5男子が丁寧に納豆を潰してくれたおかげで、口当たりの良い納豆汁になった。初めて納豆汁を食べる参加者も、お代わりしてくれた。
 
 
納豆のとろみが身体を温めてくれる効果もあり、寒い季節にはオススメ!

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2018年1月 7日 (日)

きゃらぶき

山の達人宅にお年始に伺って、お土産にお手製きゃらぶきを頂戴した。

熱々ご飯が
最高に美味しくなる逸品 

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2018年1月 4日 (木)

正月休み

天気が良かったので遠出

 ちらし寿司セット

 マルカン10段ソフト
 
 
 
ふと隣のテーブルを見ると、小学校低学年くらいの男の子が笊蕎麦と格闘中(笑)
 
蕎麦が長くて上手く蕎麦猪口に入れられず、立ち上がって蕎麦を取る→座って食べる→立ち上がって蕎麦を取る→座って食べる…で、捗らない。
 
見かねたお祖父さんがスパゲティのように蕎麦を箸に巻き取る技を伝授するも、その方法は気に入らないらしい。
 
また立ち上がって蕎麦を取る→座って食べる→立ち上がって蕎麦を取る→座って食べる…
微笑ましい光景でした。

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2018年1月 2日 (火)

エベレスト

年末、能代市の国道101号線沿いにオープンしたインド&ネパール料理店『エベレスト』
 
店員さんが本場の方達で、注文の時ちょっと心配ですが(笑)焼きたてナンが滅茶美味しいお店でした。
 
辛さは、マイルドからスーパーホットまで7段階。いつか頂上を極めてみたいなぁ!

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